Кукурудза Udarnik є зерновою культурою, яка широко використовується для виробництва кукурудзяної крупи з низьким вмістом жиру, що робить її затребуваною в харчовій промисловості для виготовлення кукурудзяних пластівців, снеків і пива. Традиційна технологія переробки кукурудзи, застосовувана при виробництві крупи Udarnik, включає первинне подрібнення зерна в дежермінаторах ударної дії з подальшим відділенням зародка на пневмостолах. Ця технологія дозволяє зберегти зародок у цілісному вигляді та використовувати його як харчовий продукт, що вигідно відрізняє її від нових методів, де зародок подрібнюється і застосовується переважно в кормових цілях. Сучасні удосконалення традиційної технології, розроблені компанією, включають попереднє лущення зерна для зниження ударних навантажень, контроль систем відбору зародка та використання плющильних і шліфувальних систем для збагачення дрібних продуктів, що підвищує якість та ефективність переробки. Кукурудза Udarnik характеризується високою економічною привабливістю завдяки збереженню зародка, який на ринку України має вартість, порівнянну з крупою, що значно вище вартості мучки, одержуваної при нових технологіях. Крім того, традиційна технологія переробки знижує ризики псування продукції, пов'язані зі підвищеним вмістом вологи та жиру, характерними для мучки, що отримується при стиральному подрібненні. Це забезпечує більш стабільну якість кінцевого продукту і зменшує ймовірність появи мікотоксинів, що особливо важливо для безпеки харчової продукції та кормів. Технологія також відрізняється меншою енергоємністю та нижчими витратами на обслуговування обладнання порівняно з новими методами. Для успішного вирощування кукурудзи Udarnik рекомендується використання спеціалізованих добрив, таких як комплексне мікродобриво РЕАКОМ-ПЛЮС-КУКУРУЗА. Цей препарат містить повністю засвоювані рослинами хелати мікроелементів і служить активним стимулятором росту, покращуючи біосинтез хлорофілу, підвищуючи імунітет рослин та сприяючи кращій переносимості стресових умов, таких як спека та холод. Добриво застосовується для передпосівної обробки насіння та позакореневого підживлення посівів, що сприяє збільшенню врожайності кукурудзи на 8-10 центнерів з гектара. Рекомендовані норми витрати становлять 3-4 літри на тонну насіння або на гектар при позакореневому підживленні, що робить його ефективним засобом для підвищення продуктивності та якості врожаю.
