КІН 501

Технологічні особливості сорту КИН 501

КИН 501 — це ранньостиглий сорт кукурудзи вітчизняної селекції (СамНЦ РАН), що відзначається стабільною продуктивністю у короткі агротехнічні терміни. Авторами сорту, Євгеном Терентьєвим та Наталією Григор'євою, була закладена здатність рослини завершувати повний цикл вегетації за 75–80 днів.

Фізичні властивості зерна

Використання проміжного типу зерна жовтого кольору дозволяє досягти компромісу між технологічними вимогами різних галузей. Зміст крохмалю, що варіюється від 70% до 75%, є ключовим індикатором ефективності сорту:

• Харчова промисловість: оптимальна щільність крохмалистого ядра для виробництва якісної крупи.
• Спиртове виробництво: висока ферментативна активність та вихід готової продукції.
• Тваринництво: використання як на зерно, так і на силос забезпечує високу поживну цінність кормів.

Практичний розгляд

Завдяки ранньому дозріванню сорт мінімізує ризики, пов'язані з несприятливими погодними умовами наприкінці літа. Його структура дозволяє ефективно використовувати потенціал плодючості ґрунту, перетворюючи його на високий показник крохмалистості зерна. Це робить КИН 501 інструментом для господарств, що орієнтуються на універсальність використання — від реалізації зерна на ринку до створення власної кормової бази.