Білосніжний — це середньоранній гібрид білої цукрової кукурудзи, який дозріває приблизно через 81 день після посіву. Рослина досягає висоти близько 200 см і формує качани довжиною 20-22 см з 12-14 рядами білих зерен молочно-воскової стиглості. Завдяки відсутності пігменту лютеїну зерна мають чисто білий колір, що надає їм привабливого товарного вигляду і робить цей сорт особливо затребуваним на ринку.
Ця кукурудза відрізняється високим вмістом цукрів і легкозасвоюваного білка, а також багата кальцієм, магнієм, хромом, сіркою та комплексом вітамінів. М'які та соковиті зерна є чудовим джерелом корисних речовин, що робить сорт ідеальним для харчування дітей, алергіків і людей з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту. Білосніжний сорт прекрасно підходить для вживання у свіжому вигляді, вареному, а також для консервування та заморожування, що дозволяє використовувати його протягом усього літа.
Сорт добре адаптований до кліматичних умов України і успішно вирощується навіть при пізніх посівах наприкінці травня — початку червня, що значно продовжує сезон солодкої кукурудзи. Для отримання раннього врожаю рекомендується попереднє замочування насіння протягом доби з подальшим витримуванням при температурі 20 градусів вдень і 6 градусів вночі протягом 10-12 днів. Глибина загортання насіння становить 6-8 см. Завдяки цим особливостям Білосніжний є чудовим вибором для фермерів та любителів, які цінують високу якість і чудовий смак продукції.
