Сорт кропу Ейфорія відрізняється дуже яскравим і сильним ароматом, що зумовлено високим вмістом ефірних олій у рослині. Завдяки цьому він широко застосовується в кулінарії як приправа, а також використовується при засоленні та консервуванні. Середньостиглий сорт, який дозріває для збору зелені через 40-45 днів після сходів, а для отримання спеції — через 80-95 днів.
Рослини Ейфорії енергійні, кущові та компактні, добре облиствені, утворюють пишну розетку висотою близько 25 см. У період цвітіння висота досягає 80-100 см, при цьому рослини вкриваються великими зонтиками. Листя у кропу велике, насичено-зеленого кольору з легким восковим нальотом, що надає їм свіжий і привабливий вигляд.
Маса зрізаної рослини становить приблизно 30 грамів при зборі зелені та близько 70 грамів при зборі спеції. Ці характеристики роблять сорт Ейфорія зручним і продуктивним вибором для вирощування як в особистих садах, так і в комерційних цілях.
