ЗЛАТА – вівсяниця (Avena sativa), однорічна трав’яниста злакова рослина, цінна у сільському господарстві завдяки високій кормовій цінності та універсальності вирощування.
Культура відрізняється здатністю до активного відростання до пізньої осені та гарною адаптацією до різних типів ґрунтів із різним pH, включно зі сильнокислими. Для успішного росту необхідні добре зволожені ґрунти; рослина проявляє морозостійкість, однак не особливо стійка до літніх посух.
На початку викидання колоса вівсяниця активно використовується у кормах для худоби, а в період цвітіння зберігає високу кормову цінність. Підживлення фосфором і калій може знизити вміст алкалоїдів у траві, підвищуючи її поживну цінність. Завдяки цим властивостям вівсяниця широко застосовується для покращення якості кормів, збагачення ґрунтів та підтримки стабільних екосистем.