ВІК 16

Овсяниця «ВІК 16» – гібридний сорт зернової пшениці, розроблений Інститутом селекції та генетики рослин. Насіння сорту має яскраво‑червоний колір і містить високий рівень білка (близько 12–13 %), що робить його цінним продуктом як для харчової промисловості, так і для кормової бази.

Сорт відрізняється гарною кулінарною цінністю зерна: при правильному зберіганні зберігає аромат і текстуру, а також легко переробляється в борошно, крупи та інші продукти. В агрономічному плані «ВІК 16» стійкий до найбільш поширених хвороб – стеблової гнилі (rust), борошнистої роси та грибкових уражень голівки (fusarium head blight). Він також добре переносить помірні посухи та холодні періоди в період сівби, що підвищує його придатність для широкого спектру кліматичних зон.

Оптимальні умови вирощування включають родючий ґрунт і помірний клімат. Рекомендований час посадки – кінець березня‑початок квітня; глибина сівби 2–3 см, щільність посіву 20–25 кг/м². При дотриманні цих параметрів врожайність досягає 7–8 т/га. Сорт підходить для вирощування в Росії та країнах Східної Європи, забезпечуючи стабільний вихід продукції при помірних кліматичних навантаженнях.