Овсяниця "Восточная" – багаторічний кущ висотою від 30 до 40 см і шириною крони до 60–80 см, який утворює щільні килимки з вузьких листків сріблясто‑блакитного або синіх відтінків. Листки мають тонку текстуру, створюючи елегантний декоративний ефект в саду. Наприкінці весни – початку літа рослина розкриває світло‑зелені волоті з пурпуровим полиском, надаючи композиції яскравість і жвавість.
Коренева система овсяниці міцна та розгалужена, що забезпечує стійкість ґрунту та запобігає ерозії. Рослина добре росте на легких, дренованих ґрунтах, але також пристосована до більш важких поверхонь завдяки своїй глибокій кореневій мережі. Овсяниця витримує широкий діапазон кліматичних умов: від холодних до субтропічних регіонів, а також гірські тропічні зони. Вона стійко переносить посуху – за відсутності води частина стебел може відмирати, але коріння залишається живим і здатним до швидкого відновлення.
У ландшафтному дизайні овсяниця використовується як декоративна зелень, ґрунтопокривна рослина, а також у бордюрах, доріжках, альпінаріях та рокаріях. Завдяки компактній формі та низьким вимогам до догляду вона підходить як для приватних садів, так і для комерційних ландшафтних проєктів. Регулярний полив, помірна обрізка після спеки та мульчування сприяють підтримці густого покрову та збереженню декоративного вигляду протягом усього вегетаційного періоду з березня по вересень.