Сорт кизилу «Прикубанський» – це плодове дерево середнього росту, отримане у 2004 році в Кубанському аграрному університеті. Плоди мають видовжено‑грушоподібну форму і темно‑червоний колір, маса до 5,4 грама. М'якоть кизилу червона, ніжна та соковита, з кисло‑солодким смаком; кісточка велика, але міцно утримується в м'якоті.
Кислоти в плодах досягають 1,6 %, а вміст цукрів перевищує 8,5 %. У кизилі міститься понад 25,6 мг вітаміну C на 100 г. Дегустатори оцінюють смак сорту на рівні 4,6 з 5 балів.
Дерево середнього росту має округлу форму із злегка пониклими гілками та стійке до хвороб і шкідників. Воно зимостійке: переносить морози до –30 °C і може вирощуватися в центральних і північних регіонах Росії, а також у південній частині країни. Для успішного росту рекомендується висаджувати на відкритому місці, з південної або південно‑східної сторони, на добре дренованому родючому ґрунті; заболочені ділянки не підходять.
Догляд за рослиною включає регулярний полив (особливо навесні та в серпні), підживлення аміачною селітрою, суперфосфатом і деревним попелом. Для формування куща після двох років посадки зрізають центральний провідник. За потреби захист від північного вітру можна забезпечити укриттям молодих рослин взимку.
Кизил «Прикубанський» може використовуватися як у якості живої огорожі, так і для збору плодів наприкінці літа або початку осені. Завдяки своїй стійкості та багатому смаку він підходить як для домашнього вирощування, так і для комерційного виробництва.
