СЕМКО 2003 — середньостиглий гібрид кавуна з періодом дозрівання від сходів до збору врожаю 75–89 днів. Рослина плетиста з листям, яке добре прикриває плоди, на кожній рослині формується 1–2 кавуни. Плоди мають подовжено-овальну форму і масу від 12 до 15 кг. Шкірка світло-зеленого кольору з широкими темно-зеленими шипуватими смугами, кора середньої товщини. М'якоть темно-червона, щільна, ніжна, соковита і хрустка, з невеликим чорним насінням. Смак кавуна чудовий, солодкий, вміст цукру досягає 12%, а сухих речовин — до 10%. Гібрид відрізняється гарною товарністю та транспортабельністю, що дозволяє зберігати смакові та якісні характеристики плодів протягом 40–50 днів після збору. СЕМКО 2003 добре переносить підвищені температури, що робить його стійким до несприятливих кліматичних умов. Крім того, цей кавун стійкий до таких захворювань, як борошниста роса, фузаріозне в'янення та антракноз, що сприяє стабільній урожайності та зниженню втрат при вирощуванні. Рекомендована густота посіву становить 7–8 тисяч рослин на гектар, при цьому врожайність може досягати до 10 кг з квадратного метра. Завдяки своїм характеристикам і стійкості, СЕМКО 2003 є чудовим вибором для вирощування як у комерційних масштабах, так і в приватних господарствах, забезпечуючи смачні та якісні плоди з гарною збереженістю.
