Сновхед

Snowhead — ранньостиглий високопродуктивний сорт цвітної капусти, що є вдосконаленою версією сорту Snowball. Вегетаційний період становить від 75 до 82 днів залежно від умов вирощування. Рослина компактна, формує щільну, білу та добре захищену головку діаметром до 19 см і масою від 1,5 до 2,2 кг. Завдяки таким характеристикам, сорт підходить для вирощування у весняно-літній та осінній періоди.

Для вирощування Snowhead використовують розсадний спосіб і прямий посів насіння. Насіння проростає при температурі +5-6°C, а оптимальна температура для росту та формування головок становить +15-18°C; при температурі вище +25°C розвиток рослин погіршується. Розсаду висаджують у віці 45-60 днів з густотою 2,0-4,5 рослин на квадратний метр. Нестача вологи в період вегетації сповільнює ріст і може призвести до передчасного утворення суцвіть. Для успішного вирощування підходять родючі піщані та легкосуглинкові ґрунти з нейтральною або слабокислою реакцією (pH 6-7).

Головки капусти Snowhead мають чудові смакові якості та універсальні у застосуванні. Їх використовують для приготування салатів, супів, гарнірів, а також маринують і консервують. Завдяки щільній структурі та хорошому захисту головок, цей сорт цінується як для домашнього, так і для промислового вирощування.