Пекінська капуста сорту Мішель представляє собою популярний листовий сорт, широко використовуваний у свіжому вигляді для приготування салатів, закусок та прикраси страв. Цей сорт цінується за ніжний, соковитий і хрусткий смак без гіркоти, а також за високий вміст вітамінів, таких як С, РР, К, фолієва кислота та незамінні амінокислоти, які зберігаються навіть при термічній обробці. Качани мають подовжено-циліндричну або овальну форму, світло-зелений колір з хвилястими краями листя і білим центром, вагою від 1,5 до 2,5 кг.
Сорт Мішель відноситься до середньостиглих і дозріває протягом 60-75 днів. Врожайність досягає 5-6 кг з квадратного метра. Розетка листя напіврозлога, із піднятими відігнутими листками середнього розміру. Капуста добре переносить температурні коливання і не схильна до хвороб, що полегшує її вирощування. Насіння можна висівати як на розсаду в квітні, так і одразу у відкритий ґрунт під плівку, дотримуючись оптимальних строків та глибини посадки.
Для успішного вирощування сорту Мішель рекомендується використовувати легкі нейтральні ґрунти та сонячні ділянки. Посадка проводиться з дотриманням відстані між рослинами 60х60 см при розсадному способі або 7-10 см при посіві насіння безпосередньо в ґрунт. Капуста потребує регулярного і рясного поливу за гарної дренованості ґрунту, щоб уникнути загнивання коренів. Завдяки цим особливостям сорт Мішель є чудовим вибором для отримання якісного та корисного врожаю пекінської капусти.
