Капуста Ауторо F1 є високопродуктивним гібридом червонокачанної капусти середньопізнього терміну дозрівання. Качани мають округло-овальну форму, темно-бордового кольору з матовим сизим нальотом і тонкими покривними листками, які захищають врожай від пересихання. Вага качана досягає до 2 кг, що свідчить про високий потенціал урожайності сорту. Вегетаційний період становить близько 116 днів, після чого капуста готова до збору.
Цей сорт відрізняється щільністю качанів і тривалим терміном зберігання — до 4-5 місяців у свіжому вигляді, що дозволяє зберігати смакові якості та корисні властивості протягом усього періоду зберігання. Капуста Ауторо F1 багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що робить її корисною і поживним. Смак характеризується хрусткими нотками з легкою солодко-трав'янистою гостротою, при цьому більш старі листки можуть мати виражену гіркоту.
Для успішного вирощування Ауторо F1 рекомендується використовувати розсадний спосіб посадки у відкритий ґрунт, з посівом насіння в березні та висадкою в травні. Оптимальна температура проростання насіння становить 18–20°С, з подальшим зниженням до 7–8°С на 5–7 днів для запобігання витягуванню рослин. Капуста віддає перевагу добре освітленим, провітрюваним ділянкам з достатнім зволоженням і родючими, легкими ґрунтами, багатими органікою та мінеральними добривами. Сорт стійкий до ряду захворювань, що знижує необхідність у додатковому захисті та сприяє високій продуктивності.
