Ранній та врожайний сорт з високою вирівняністю та товарністю пдлодов
Парис — Ранній сорт баклажана, від висадки розсади до технічної стиглості 60-70 днів. Рослина сорту Парис заввишки 60-80 см, характеризується раннім та одночасним галуженням, компактним розміщенням плодів. Плоди циліндричної форми, масою 150-250 г, з гладкою та блискучою шкіркою, довжиною 25-30 см, в діаметрі — 4-6 см. М'якоть світла, щільна, відмінних смакових якостей, без гіркоти. Забарвлення дуже яскраве, насиченого темно-фіолетового кольору. Регулярний збір плодів баклажана Парис, через кожні 7-8 днів, продовжує період вегетації та сприяє збільшенню врожаю. Врожайність сорту Парис — 40-50 т/га. Також на якість плодів баклажана, підвищуючи їх товарність і середню вагу, впливає зрошення. У період від посадки до зав'язування плодів — вологість ґрунту необхідно підтримувати не нижче 75 % НВ. Рослини сорту Парис стійкі до вірусу тютюнової мозаїки. Враховуючи підвищену вимогу баклажана до тепла, всі агроприйоми, особливо в період вегетації, повинні сприяти кращому прогріванню ґрунту. Тому насамперед необхідно якісно та своєчасно проводити обробку міжрядь. Вирощують через 60-70 денну розсаду (готову до висадки розсада повинна мати 5-7 справжніх листків). Посів насіння на розсаду слід починати з кінця лютого до початку березня. Найбільш поширений спосіб вирощування — касетний (насіння висівають у спеціальні касети з певним діаметром осередку). У відкритий ґрунт розсаду баклажанів рекомендуємо висаджувати з кінця травня до першої декади червня (залежно від регіону вирощування). Схема посадки: при поливі дощуванням 70 Х 30 см, на крапельному 90+50 Х (25-30) см.
