Кріп сорту Олівер є середньораннім високорослим сортом з періодом дозрівання від посіву до збору врожаю 35-40 днів. Рослини досягають висоти 90-100 см і характеризуються кущовою формою з густим листям світло-зеленого кольору. Листя велике, соковите та має сильний аромат, що робить цей сорт особливо привабливим для використання в кулінарії.
Однією з ключових особливостей сорту Олівер є його стійкість до стрілкування, завдяки чому рослини довго не викидають квіткову стрілку. Це дозволяє багаторазово збирати зелень з однієї рослини та значно збільшує період збору врожаю. Така характеристика робить сорт зручним для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в різних типах теплиць, включаючи плівкові, що дозволяє отримувати ранній урожай.
Сорт невибагливий до умов вирощування та підходить для різних кліматичних зон і типів ґрунтів. Завдяки своїй стійкості та високій врожайності, кріп Олівер широко використовується для збору зелені. Виробництво насіння здійснюється в Чехії, що гарантує високу якість посадкового матеріалу.