Цукрова кукурудза сорту Баксанська являє собою тетраплоїдний харчовий сорт, створений на основі полігібридного схрещування найкращих середньопізніх ліній. Рослини цього сорту високорослі, добре облиствені з широкими та міцними листками, переважно двопочашкові. Сорт відрізняється стійкістю до ранньовесняних поворотних холодів і короткочасних посух, що забезпечує стабільність врожаю в різних кліматичних умовах.
Врожайність кукурудзи Баксанська у технічній стиглості досягає 16 тонн на гектар. Вихід зерна становить 83-85 %, маса 1000 зерен варіюється від 260 до 300 грамів. Вміст білка в зернах сягає до 15 %, а загальні цукри становлять 45 мг на 100 грамів, що надає зернам насичений солодкий смак і хрустку текстуру. Термін дозрівання становить близько 74-76 днів, що дозволяє використовувати цей сорт як для свіжого споживання, так і для переробки.
Цукрова кукурудза Баксанська підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в тунелях. Завдяки своїм характеристикам, вона широко застосовується для виробництва бэбі-корну, а також для консервації та продажу у свіжому вигляді. Професійна упаковка насіння забезпечує зручність зберігання та транспортування, що робить цей сорт привабливим для фермерів і виробників овочевої продукції.