Цукровий буряк Білоцерківський МС-57

Білоцерківський МС-57 — це одноростковий триплоїдний гібрид цукрового буряка, виведений Білоцерківською та Іванівською дослідно-селекційними станціями Інституту цукрових буряків. Цей гібрид був включений до Реєстру сортів рослин України у 1997 році і рекомендований для вирощування в зонах Лісостепу та Полісся. Завдяки своїм селекційним особливостям, МС-57 демонструє високу адаптивність і стабільну продуктивність у зазначених регіонах.

Середня урожайність коренеплодів гібрида становить 533 центнера з гектара, при цьому цукристість досягає 17,2%. Вихід цукру з врожаю сягає 91,7 центнера з гектара, що свідчить про високу ефективність використання цього сорту у цукровій промисловості. Ці показники роблять Білоцерківський МС-57 привабливим вибором для аграріїв, орієнтованих на максимальне отримання цукру з вирощуваної культури.

Цукровий буряк МС-57 застосовується переважно для виробництва цукру, однак, як і інші технічні сорти буряка, може використовуватися і в кормових цілях для тварин. Високий вміст сахарози у коренеплодах забезпечує не тільки високу продуктивність, але й економічну вигоду при вирощуванні та переробці цієї культури.