Зольський

Цибуля ріпчаста сорту "Зольський" є ранньостиглим озимим сортом, який відрізняється дозріванням на 1,5-2 місяці раніше традиційних сортів. Це дозволяє отримувати продукцію в період найбільшого дефіциту цибулі. Цибулини мають оберненояйцеподібну форму, середнього розміру з масою від 60 до 90 грамів. Сухі луски пофарбовані в жовтий колір, а соковиті — у білий. Смак цибулі приємний, напівгострий, що робить її універсальною для різних кулінарних цілей. Сорт характеризується наявністю дво-, три- та чотиризачаткових цибулин. Посів насіння рекомендується проводити у відкритий ґрунт в серпні-вересні на глибину 1-1,5 см з використанням схеми 10х5 см. Це забезпечує оптимальні умови для росту та розвитку рослин. Сорт "Зольський" відрізняється високою товарною врожайністю, яка становить від 2,4 до 3,0 кг на квадратний метр, що відповідає 236-296 центнерам з гектара і перевищує показники стандарту "Хілтон" на 6-54 центнера. Визрівання цибулин перед прибиранням досягає 90%, а після дозарювання — 95%. Крім того, сорт має хорошу зимостійкість, що робить його особливо підходящим для вирощування в умовах Північно-Кавказького регіону. Вміст сухої речовини в цибулинах становить 12,7%, а загального цукру — 6,9%, що впливає на смакові якості та збереження продукції. Завдяки своїм характеристикам і адаптації до регіональних умов, цибуля "Зольський" є надійним вибором для однорічного вирощування на ріпку з насіння.