ЄЛО

Виробничий досвід роботи з гібридом Йело від Bejo

Робота з голландською селекцією Bejo Zaden B.V. завжди передбачає високу вимогливість до технології. «Йело» — це специфічна культура, яка в моєму господарстві зайняла нішу продукту для переробки та реалізації у свіжому вигляді. Це той випадок, коли ви отримуєте стабільний результат за умови дотримання агротехнічних термінів.

Технологічні нюанси вирощування

Вегетаційний період складає 150–160 днів. Для оператора це означає тривалий час догляду за посівами. Оскільки сорт передбачає виключно ручний спосіб збирання, це суттєвий фактор при плануванні витрат на оплату праці. Еліпсоподібна форма цибулини при неправильній (механізованій) уборці може втрачати товарний вигляд, тому ставка на акуратність є критичною.

Якість врожаю та зберігання

Маса цибулин дуже різна — від 80 до 250 грамів, що дозволяє сортувати врожай за фракціями під різні потреби. Світло-коричневе лушпиння добре захищає білу внутрішню частину. Щодо зберігання: маємо показник 3–4 місяці. Це не «зимовий» сорт для тривалого закладання на весну, тому стратегія збуту має бути орієнтована на швидкий продаж після збору або негайну переробку.

• Призначення: салатний тип та промислова переробка.
• Зовнішній вигляд: еліпсоподібна форма, біла внутрішня структура.
• Експлуатація: вимагає уважності при зборі вручну.

З моєї практики, Bejo в черговий раз видали продукт з високою вирівняністю, що важливо для автоматизованих ліній переробки, навіть якщо сама збірка проводиться вручну.