Багаторічна овочева і декоративна рослина. Найбільш продуктивна у 2-4-річному віці. Урожайність зеленої маси становить 10-15 т/га. Використовуються молоді листки та стебла в свіжому вигляді в харчовій промисловості (салати, приправа до їжі, у бджільництві — хороший медонос). Районовано у всіх ґрунтово-кліматичних зонах України.
