BAY ERSOY

Агротехнічний профіль сорту BAY ERSOY

Турецька селекція Bayram Tohum представляє сорт BAY ERSOY — типовий представник цибулі короткого дня, орієнтований на отримання раннього врожаю у південних регіонах. Основне призначення цього матеріалу — ринок свіжої продукції та салатний сегмент, де вирішальними факторами є делікатний смак та привабливий зовнішній вигляд.

Морфологія та фізіологія

Цей сорт формує округлу цибулину, вкриту світло-коричневим лушпинням. Білосніжна внутрішня структура має низький вміст сухих речовин (до 10%), що робить її ідеальним варіантом для кулінарії, де критично важливою є соковитість та відсутність вираженої гостроти. Низька концентрація ефірних олій у тканинах плоду — результат цілеспрямованої роботи селекціонерів Bayram Tohum над «салатним» типом овочу.

Виробничі особливості

• Тип фотоперіодизму: короткий день, що вимагає чіткого дотримання термінів посадки для успішного формування головки.
• Зберігання: до 2-3 місяців. Важливо враховувати, що сорт не призначений для тривалого зимового зберігання. Логістичний цикл має бути мінімальним: «поле — споживач».
• Агротехніка: BAY ERSOY найкраще демонструє свій потенціал за інтенсивних схем живлення, спрямованих на швидкий налив товарної цибулини в ранній період вегетації.

Вибір даного сорту доцільний для господарств, що спеціалізуються на ранніх поставках продукції з високими смаковими якостями та презентабельним виглядом.