Індонезія посилює контроль безпечності продуктів через увагу до залишків пестицидів
Національне продовольче агентство Індонезії та Мінторг посилюють контроль за безпечністю свіжої продукції, роблячи акцент на хімічних залишках пестицидів і розширюючи швидке лабораторне тестування на місцях.
Індонезія посилює контроль безпечності свіжих продуктів після того, як влада назвала залишки хімічних пестицидів однією з головних загроз для споживачів і стійкості аграрного сектору. Національне продовольче агентство Bapanas і Міністерство торгівлі офіційно закріпили нову міжвідомчу співпрацю в Джакарті 8 червня, приурочивши підписання угоди до Всесвітнього дня безпечності харчових продуктів. Основна мета партнерства — розширити моніторинг якості продукції по всій країні.
Заступник голови Bapanas з диверсифікації споживання та безпечності продовольства Андріко Ното Сусанто заявив, що безпечність їжі є безумовною вимогою громадського здоров’я. За його словами, продукти мають надходити до споживача без хімічних, біологічних і фізичних забруднювачів. Нині основний акцент зроблено саме на хімічних залишках пестицидів, які перевищують допустимі пороги і тому розглядаються як ризик не лише для здоров’я населення, а й для довгострокової стійкості сільського господарства.
У матеріалі наведено і міжнародний масштаб проблеми. За словами посадовців, втрати у світі через забруднену й небезпечну їжу сягнули приблизно 310 млрд доларів. Щоб перевести угоду в практичну площину, Bapanas направило мобільні лабораторії до низки провінцій. Ці лабораторії мають різко розширити охоплення і швидкість експрес-тестування на місцевих ринках, де обертається значна частка свіжої плодоовочевої продукції.
Додатково уряд розподілив офіційні сертифікати регіональним органам продовольчої безпеки, щоб зміцнити місцеві повноваження та систему нагляду. Центр також щороку оцінює і повторно сертифікує регіональні структури. Така схема має підвищити якість контролю не лише у столиці, а й на рівні провінцій та муніципалітетів, де часто і проявляються проблеми з дотриманням норм під час обігу свіжих продуктів.
Індонезійська система нагляду організована за трьома напрямами: свіжу рослинну продукцію контролює Bapanas, продукти тваринного походження — Міністерство сільського господарства, а морепродукти — Міністерство морських справ і рибальства. Завдяки такій координації індекс безпечності свіжих продуктів у країні у 2025 році перевищив 61 пункт, перевиконавши ціль середньострокового національного плану розвитку на рівні 60. Для аграрного ринку це означає, що тема залишкових пестицидів переходить із режиму разових перевірок у більш системну регуляторну політику.