Бросімум питний

Культура потребує специфічних кліматичних умов, а саме постійної високої температури та значної вологості повітря протягом усього року. Рослина є дуже теплолюбною і гине при найменших проявах морозів або тривалому похолоданні.

Найкраще дерево розвивається на багатих органікою, глибоких та добре дренованих ґрунтах. Важливо уникати ділянок із застоєм води, оскільки коренева система бросімуму дуже чутлива до нестачі кисню в перезволоженому субстраті.

Агротехніка вирощування передбачає обов'язкове затінення саджанців на ранніх етапах розвитку для захисту від інтенсивного тропічного сонця. Поступова адаптація до прямого сонячного освітлення дозволяє сформувати стійку і здорову крону дорослого дерева.

Основна цінність культури полягає у білому соку (латексі), який виділяється при пошкодженні кори або плодів. Цей продукт використовується місцевим населенням як харчовий замінник молока завдяки високому вмісту поживних речовин та приємному смаку.