Тетраселміс суецика

Тетраселміс суецика — це одноклітинна зелена водорость, що вирощується у промислових масштабах у спеціалізованих фотобіореакторах або відкритих басейнах.

Процес «сівби» (інокуляції) починається з підготовки чистої культури в лабораторних умовах, де ретельно контролюються параметри світла та тепла.

Далі культуру поступово масштабують, переносячи з пробірок у ємності більшого об'єму, а згодом у великі промислові резервуари.

Важливою умовою є використання стерильних поживних середовищ, зазвичай на основі розчину F/2, збагаченого азотом, фосфором та мікроелементами.

Період подвоєння біомаси за оптимальних умов становить від 12 до 24 годин, що дає змогу підтримувати безперервний цикл виробництва.

Цей вид належить до родини Chlorodendraceae та вирізняється високою здатністю адаптуватися до змін зовнішнього середовища.

Для активного фотосинтезу необхідна температура води в діапазоні від 18 до 24 градусів Цельсія, що є ідеальним для інтенсивного росту.

Освітленість повинна становити від 100 до 300 мкмоль фотонів на квадратний метр за секунду при стабільному світловому дні.

Рівень солоності води може варіюватися, проте найкращі показники для розвитку культури становлять 20–35 проміле.

Необхідне постійне перемішування середовища, щоб запобігти осіданню клітин на дно та забезпечити рівномірний доступ вуглекислого газу.

Урожайність культури оцінюється за кількістю клітин в об'ємі води або за сухою вагою біомаси, що отримується протягом доби.

При використанні закритих фотобіореакторів можна досягти густоти понад 2–3 мільйони клітин на мілілітр живильного середовища.

Середня продуктивність становить до 50–100 міліграмів сухої біомаси на літр культури за один виробничий етап.

Використання оптимізованого освітлення та постійної подачі СО2 дозволяє значно збільшити вихід біомаси порівняно з екстенсивними методами.

Високий вміст ліпідів та білків у клітинах робить цей вид цінною сировиною для подальшої переробки в кормові добавки.

Головним біологічним ризиком є зараження культури найпростішими організмами (інфузоріями чи коловертками), які поїдають клітини водоростей.

Бактеріальне забруднення середовища може призвести до зниження темпів росту та накопичення токсичних метаболітів у поживному розчині.

Вірусна інфекція здатна спричинити масовий лізис клітин і загибель всієї культури в реакторі протягом кількох годин.

Порушення режиму освітлення або критичний перегрів води провокують стрес, що повністю зупиняє процес клітинного поділу.

Брак біогенних елементів призводить до передчасного переходу культури у стаціонарну фазу та суттєвого зниження якості продукції.

Збір врожаю здійснюється методом центрифугування, що дозволяє швидко та ефективно відокремити клітини від середовища.

Альтернативним методом є флокуляція з використанням спеціальних реагентів, що є вигідним при великих масштабах виробництва.

Після збору біомаса може використовуватися у свіжому вигляді або проходити процес сушіння для створення концентрованих порошків.

Зібраний продукт широко застосовується як первинний корм для личинок молюсків, креветок та мальків морських риб.

Завдяки збалансованому амінокислотному складу, Тетраселміс є еталонним об'єктом для сучасного рибництва та аквакультури.