Опис
Строки сівби
Ториця польова (Spergula arvensis L.) належить до родини Гвоздичні (Caryophyllaceae). Це швидкоросла однорічна рослина, яка завдяки своїй невибагливості часто використовується як кормова культура на бідних ґрунтах.
Насіння ториці має високу схожість, тому сівбу проводять у ранні весняні строки, як тільки ґрунт прогріється до 5–8 градусів. Для отримання стабільного врожаю зеленої маси можливий конвеєрний посів.
Глибина загортання насіння становить 1–2 сантиметри. Норма висіву при вирощуванні на зелену масу складає приблизно 15–20 кг на гектар залежно від регіону та стану ґрунту.
Після посіву поле рекомендується прикочувати для кращого контакту насіння з ґрунтом. Рослина швидко проростає, що дозволяє їй ефективно конкурувати з бур’янами на ранніх етапах розвитку.
Ториця добре переносить мінімальний обробіток ґрунту, якщо забезпечено достатню вологість. У північних районах практикують підзимовий посів для кращого використання вологи навесні.
Вимоги до умов
Це культура-індикатор кислих ґрунтів, тому вона найкраще розвивається на легких піщаних та супіщаних ґрунтах з низьким рівнем pH. Вона адаптується там, де інші культури мають низьку продуктивність.
Рослина віддає перевагу помірно вологому клімату. Вона добре витримує короткочасні весняні або осінні заморозки, що дозволяє подовжити вегетаційний період і отримати додатковий корм.
Для оптимального росту потрібна наявність доступних форм азоту та фосфору. Проте ториця відома своєю здатністю засвоювати поживні речовини з ґрунтів, які вважаються бідними на гумус.
Використання ториці допомагає покращити структуру легких ґрунтів, тому вона часто застосовується як сидеральна культура в сівозмінах. Вона активно накопичує біомасу за короткий час.
Культура світлолюбна, тому найкращі врожаї отримують на відкритих ділянках. Затінення призводить до витягування стебел і зниження загальної енергетичної цінності кормової маси.
Урожайність
Урожайність зеленої маси ториці при належній агротехніці становить 150–250 центнерів з гектара. Обсяг врожаю залежить переважно від забезпечення вологою протягом періоду активного росту.
При заготівлі на сіно збір сухої речовини може досягати 40–60 центнерів з гектара. Важливо проводити скошування до початку масового дозрівання насіння для збереження якості корму.
Завдяки короткому періоду вегетації, що триває від 50 до 70 днів, на одному полі протягом сезону можна отримувати кілька врожаїв. Це суттєво підвищує загальну продуктивність сівозміни.
Ториця є цінним медоносом, який забезпечує бджіл нектаром у ранні терміни. Це додає культурі додаткової цінності в умовах інтенсивного тваринництва та бджільництва.
Найвища поживність спостерігається під час фази бутонізації. Після початку цвітіння стебла поступово грубішають, що знижує апетит худоби при поїданні свіжої маси.
Головні хвороби та шкідники
Ториця польова характеризується високою стійкістю до більшості хвороб сільськогосподарських культур. У надмірно зволожених умовах можливе лише локальне ураження кореневими гнилями.
Основними шкідниками є хрестоцвіті блішки, які можуть пошкоджувати сходи на ранній стадії розвитку. Використання якісного насіння допомагає знизити ризики поширення шкідливих організмів.
Профілактика проблем базується на сівозміні. Не слід допускати переущільнення ґрунту та застою води, оскільки це створює сприятливі умови для розвитку патогенної мікрофлори.
Застосування пестицидів на цій культурі є рідкісним явищем через її швидкий цикл розвитку та відсутність значних економічних збитків від шкідників.
Контроль бур'янів у посівах ториці має проводитися виключно агротехнічними методами, оскільки хімічна боротьба може бути недоцільною економічно.
Збирання
Урожай збирають за допомогою косарок-подрібнювачів. Оптимальний час — фаза початку цвітіння, коли вміст білка та вуглеводів у рослинах досягає пікових значень.
Для приготування сіна масу вкладають у валки для швидкого пров'ялювання. Тонкі стебла рослини сприяють швидкому висиханню, що зменшує втрати поживних речовин при заготівлі.
Слід уникати осипання насіння на полі, тому уборку проводять своєчасно. Висоту зрізу регулюють залежно від стану посівів та умов використання подальшої обробки ґрунту.
При вирощуванні на насіння збір проводять комбайнами при побурінні коробочок на 80% площі. Після збору насіння потребує обов'язкової очистки та просушки.
Зберігання насіннєвого матеріалу проводять у сухому місці. При правильних умовах насіння ториці може зберігати схожість протягом багатьох років, що робить його зручним для зберігання.