Плісняви (інші)

Зовнішні ознаки ураження проявляються у вигляді пухкого нальоту різного забарвлення: від білого та сірого до оливкового чи чорного. Міцелій гриба проникає всередину тканин рослини, руйнуючи клітинні стінки, що призводить до розм'якшення та гниття продукції. Нерідко уражені плоди стають джерелом поширення спор на сусідні здорові рослини.

Ключовими факторами, що провокують розвиток плісняви, є надмірна вологість середовища та порушення температурного режиму. Висока вологість насіння при зберіганні або надмірні опади в переджнивний період створюють ідеальні умови для інтенсивного розмноження спор грибів та подальшого зараження всього обсягу продукції.

Головна небезпека плісняви полягає не лише у втраті врожаю, а й у токсичності. Гриби продукують небезпечні мікотоксини, які накопичуються в зерні та овочах. Споживання такої продукції людиною або тваринами може призвести до важких отруєнь, тому уражені партії часто підлягають утилізації, що веде до прямих фінансових втрат.

• Якісне сушіння врожаю до вологості 12-14%
• Передпосівна обробка насіннєвого матеріалу протруйниками
• Підтримання оптимального мікроклімату в сховищах
• Регулярне очищення складів від рослинних решток
• Використання стійких до розтріскування сортів