Опис
Ознаки
Головним симптомом є поява ділянок опробковілої тканини на шкірці яблук, які за структурою нагадують корок і мають характерний коричневий або золотистий відтінок.
Ці ділянки можуть проявлятися у вигляді окремих плям або охоплювати значну поверхню плода, формуючи густу сітку, що значно псує вигляд яблук.
Найчастіше ураження локалізується в зоні чашечки або біля плодоніжки, проте у чутливих сортів може поширюватися на всю поверхню плода.
У разі сильного розвитку хвороби шкірка може розтріскуватися, що відкриває шлях для вторинних інфекцій та провокує швидке випаровування вологи.
На дотик уражені місця є сухими та жорсткими, вони чітко відрізняються від здорової, гладкої поверхні плода.
Збудник
Сітчастість плодів яблуні (Apple russeting) не є інфекційною хворобою, спричиненою патогенними грибами або вірусами, це фізіологічний розлад розвитку плода.
Основною причиною є фізіологічна невідповідність темпів росту м'якоті яблука та швидкості розтягування клітин епідермісу в початковий період вегетації.
Коли м'якоть росте швидше за шкірку, епідерміс розривається, і рослина починає активно утворювати захисний шар пробки для загоєння мікротріщин.
Спадкова схильність певних сортів є визначальним фактором того, наскільки сильно буде проявлятися цей дефект за несприятливих умов.
Деякі шкідники, наприклад, павутинні кліщі, можуть пошкоджувати поверхню зароджуваного плода, що також провокує утворення сітки як реакцію загоєння.
Умови розвитку
Найбільш критичним часом для утворення сітчастості є інтервал від періоду цвітіння до закінчення 30-40 днів після повного зав’язування плодів.
Коливання температури повітря, особливо нічні заморозки в період формування зав'язі, призводять до стресу та мікропошкоджень шкірки, що провокує опробковіння.
Надмірна вологість повітря та часті опади стимулюють швидке ділення клітин м'якоті, що неминуче призводить до розривів поверхневих тканин яблука.
Застосування певних пестицидів у період цвітіння або відразу після нього може чинити фітотоксичну дію на ніжну шкірку молодого плода.
Надлишкове азотне живлення стимулює надмірно швидкий ріст плодів, що значно підвищує ризики появи сітки на врожаї.
Чим небезпечна
Основна шкода полягає у зниженні товарної якості продукції, через що плоди втрачають свій привабливий вигляд і переходять у нижчі товарні класи.
Через пошкоджену сітчасту шкірку яблука інтенсивніше втрачають вологу, що призводить до швидкого в'янення плодів під час тривалого зберігання.
Знижується стійкість до патогенів, оскільки через тріщини у шкірці легше проникають збудники різних гнилей та хвороб плодів.
Економічні збитки фермерів зумовлені неможливістю реалізації таких плодів у сегменті преміальної або експортної продукції.
Оптові закупівельні ціни на яблука з вираженою сітчастістю значно нижчі, ніж на гладкі та чисті плоди відповідного сорту.
Захист
Ефективним заходом є вибір сортів та клонів, що мають генетичну стійкість до опробковіння шкірки в умовах вашого регіону.
Рекомендується збалансувати живлення рослин, обмежуючи використання азотних добрив у період активного формування зав'язі для стримування надмірного росту.
Застосування регуляторів росту на основі гіберелінів у критичні фази розвитку допомагає зміцнити епідерміс та зменшити утворення сітки.
Вкрай важливо обережно підходити до вибору хімічних засобів захисту саду, уникаючи препаратів, що мають фітотоксичну дію на зав'язь.
Запровадження систем захисту від заморозків та дотримання агротехніки поливу дозволяє мінімізувати стресові фактори, що викликають цей дефект.
Обговорення
Поки немає обговорень — будьте першим.