Сорт "Узуновская 91" относится к группе яровых культур Vicia sativa и широко применяется как зеленая подкормка, а также в качестве кормовой смеси с овсом. Он отличается высокой урожайностью: до 30 т/га зелёной массы и от 5 до 8 т первоклассного сена на гектар при оптимальных условиях влажности почвы.
Ключевые характеристики включают устойчивость к корневым гнилам, аскохитозу и грибковым заболеваниям, таким как пыльная ржавчина. Сорт хорошо переносит кратковременные весенние заморозки до –4…–6 °C и выдерживает дождливый период в фазе цветения. Листья имеют зеленый оттенок, удлиненно‑вовалную форму без пятен, а стебель слабопушёный. Цветки фиолетовые, бобы средней длины с короткими клювиками.
Для успешного выращивания рекомендуется посев в 120–150 кг/га при влажности почвы от 175 до 200 мм и поддерживать укос до цветения, высота не ниже 6 см. При подготовке семян важно провести топливание. Сорт подходит для черноземных, серых лесных и глинистых почв, а также может расти в менее влажных районах при достаточном увлажнении. Благодаря высоким белковым показателям (17 % в зелёной массе, 19‑22 % в сене) и хорошей морозостойкости "Узуновская 91" является надёжным выбором для стабильного урожая и кормления животных.
