ПЕРСИАНОВСКОЕ ВС — среднеранний сорт сахарного сорго (Sorghum bicolor), разработанный Донским агроуниверситетом. Этот сорт характеризуется хорошо облиственным стеблем и матовой средней жилкой листа. Метелка одногривая, длиной 18-20 см, с черными колосковыми чешуями и безостыми колосками. Зерно овальное, темно-коричневого цвета, масса 1000 зерен составляет от 21,8 до 26,2 грамма.
Сорт отличается высокой урожайностью: в Северо-Кавказском регионе средняя урожайность сухого вещества достигает 113,1 ц/га, что на 14,1 ц/га выше среднего стандарта, а урожайность семян составляет 21 ц/га. В Нижневолжском регионе показатели урожайности сухого вещества составляют 98,9 ц/га, что на 19,9 ц/га выше среднего стандарта, а урожайность семян — 21,7 ц/га.
ПЕРСИАНОВСКОЕ ВС обладает хорошей устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Средне восприимчив к стеблевому кукурузному мотыльку. Сорт предназначен для использования в сельском хозяйстве, в том числе для производства сахара и зерновых культур, и рекомендован для возделывания в регионах с соответствующими агроклиматическими условиями.
