Гибрид подсолнечника "ЗУРО 162" представляет собой среднеспелый сорт с периодом вегетации 114–118 дней, который отличается высокой адаптивностью и устойчивостью к засушливым условиям. Растения достигают высоты 175–185 см, имеют полупроникший наклон корзины и густоту перед уборкой 55–60 тысяч растений на гектар. Масса 1000 семян составляет 57–65 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве посадочного материала.
Одним из ключевых преимуществ гибрида является высокий выход масла — от 48 до 51%, что делает его выгодным для производства подсолнечного масла. Кроме того, "ЗУРО 162" обладает устойчивым иммунитетом к распространённым болезням, таким как склеротиния, мучнистая роса и волчок A-G, что способствует стабильному и высокому урожаю даже в неблагоприятных условиях.
Подсолнечные семена этого гибрида не только ценны с агротехнической точки зрения, но и полезны для здоровья. Они содержат витамины B3, B6, E, а также микроэлементы медь и селен, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Подсолнечное масло богато омега-6 и омега-9 полиненасыщенными жирными кислотами. Семена удобно использовать в пищу — их можно добавлять в овсянку, печенье, салаты, а также проращивать для употребления вместе с ростками.