Смородина сорта Лелека — это раннеспелый сорт черной смородины, выведенный украинскими селекционерами под руководством П.З. Шеренгова. Кусты данного сорта компактные, прямостоячие, средней высоты от 1,5 до 2 метров, с узкой и плотной основой, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая. Ягоды созревают одновременно, имеют крупный размер — диаметр от 1,7 до 2,2 см, масса варьируется от 1,2 до 4 грамм. Они матово-чёрные, округло-овальные, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и насыщенным смородиновым ароматом, что делает их привлекательными для потребителей и востребованными на рынке.
Сорт Лелека отличается высокой урожайностью — до 4,5 кг с куста (около 21 тонны с гектара), что достигается при минимальных затратах. Ягоды подходят как для свежего потребления, так и для заморозки и различных видов технической переработки, включая производство соков, желе, джемов и виноматериалов. Мякоть ягод имеет зеленовато-коричневый оттенок, содержит до 8,9% сахара, 1,9% органических кислот и до 220 мг витамина С на 100 грамм свежей массы, что подчеркивает их высокую пищевую ценность.
Кроме того, сорт Лелека обладает высокой устойчивостью к засухе, мучнистой росе и столбчатой ржавчине, что делает его надежным выбором для выращивания в южных и центральных регионах. Компактность кустов и одновременное созревание ягод позволяют эффективно использовать комбайновую уборку, что значительно облегчает сбор урожая и повышает его качество. Благодаря этим характеристикам Лелека является перспективным сортом для коммерческого выращивания и домашнего садоводства.
