Рожь озимая сорта Мининская представляет собой среднепоздний зерновой сорт, разработанный ФГБНУ «Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». Этот сорт создан с участием генотипов Мининская, Енисейка, Короткостебельная 69 и обладает пониженным содержанием водорастворимых пентозанов, что составляет от 0,5 до 0,8%. Высота растений варьируется от 104 до 143 см, а масса 1000 зерен достигает 24-35 грамм, что свидетельствует о хорошей плотности и качестве зерна.
МИНИНСКАЯ отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию, что делает её надежным выбором для выращивания в сложных климатических условиях. Средняя урожайность сорта в регионе составляет около 26,7 центнера с гектара, что подтверждает его продуктивность и адаптивность к Восточно-Сибирскому региону, включая такие территории, как Иркутская область, Красноярский край, Республика Бурятия, Республика Саха (Якутия), Республика Тыва и Республика Хакасия.
Сорт Мининская рекомендован для использования в сельском хозяйстве как высококачественное зерно с улучшенными технологическими характеристиками. Благодаря снижению содержания водорастворимых пентозанов, зерно этого сорта обладает лучшими показателями для переработки и использования в пищевой промышленности. Его устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокая урожайность делают Мининскую востребованным сортом среди аграриев региона.
