Рожь сорта Dankowskie Diament является одним из линейных сортов с самым высоким уровнем урожайности среди зарегистрированных в Польше. Этот сорт отличается средней высотой растений и хорошей устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению качества урожая. Dankowskie Diament также обладает высокой устойчивостью к болезням, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Зерно ржи Dankowskie Diament отличается однородностью, средней высокой массой 1000 зерен и высокой объемной массой. Одним из ключевых преимуществ этого сорта является высокое качество зерна, которое идеально подходит для мукомольных и хлебопекарных целей. Высокое число падения, максимальная вязкость крахмальной кашицы и высокая конечная температура прорастания обеспечивают отличные технологические свойства при переработке зерна.
Кроме того, сорт демонстрирует хорошую устойчивость к прорастанию зерна в колосе, что особенно важно при неблагоприятных погодных условиях во время сбора урожая. Это позволяет долго сохранять качество зерна и минимизировать потери. Dankowskie Diament является результатом селекционной работы, направленной на создание высокопродуктивных и устойчивых сортов ржи, что подтверждается его включением в коллекции Национального центра генетических ресурсов растений.
