СИБИРСКИЙ — это сорт ярового рапса (Brassica napus var. napus) 00 типа, характеризующийся отсутствием эруковой кислоты и низким содержанием глюкозинолатов, что делает его безопасным и эффективным для кормового и зернового использования. Сорт был выведен путем сложной гибридизации и последующего отбора, что обеспечило его высокую адаптацию к местным климатическим условиям. Растения средней высоты, с массой 1000 семян около 4,0 г, обладают средней облиственностью и устойчивостью к полеганию и осыпанию, что способствует стабильной урожайности и удобству уборки.
Вегетационный период сорта составляет от 94 до 110 дней, что позволяет считать его среднеспелым. СИБИРСКИЙ отличается ранним-средним временем цветения и средней засухоустойчивостью. Урожайность семян в Западно-Сибирском регионе достигает 14,1 ц/га, что превышает стандарт на 1,6 ц/га, а урожайность сухого вещества составляет 23,8 ц/га. Масличность семян находится в пределах 44,7-47%, с высоким содержанием жира и белка (около 22,8%), что делает сорт привлекательным для масличной промышленности и кормопроизводства.
Масло, получаемое из семян сорта СИБИРСКИЙ, характеризуется благоприятным жирнокислотным составом: высокое содержание олеиновой кислоты (62,8%) и линолевой кислоты (20,8%), при минимальном содержании эруковой кислоты (0,2%), что улучшает качество и безопасность продукта. Сорт рекомендован для возделывания в регионах Западной и Восточной Сибири, включая республики Хакасия, Тыва и Красноярский край, где он демонстрирует хорошую адаптацию и стабильную продуктивность.
