Пырей, известный под названием ТОЙБОХОЙСКИЙ, представляет собой среднелетнее верховое рыхлокустовое растение высотой от 50 до 100 см. Его корневая система мочковатая и глубоко проникающая в почву, достигая более одного метра, что обеспечивает устойчивость к засухе и позволяет растению конкурировать за влагу. Куст плотный с многочисленными тонкими стеблями, а листья узкие, светло- или темно-зелёные, постепенно грубеют и становятся жесткими по мере роста.
Семена пырей имеют продолговато‑линейную форму; масса 1000 штук составляет от 2,8 до 3 г. Соцветие представляет собой рыхлый колос длиной 10–12 см с 2–3 цветковыми колосками, прижатыми к стержню. Пырей способен произрастать на различных типах почв, но предпочитает чернозёмные и серые лесные грунты; он не растёт в сырых заболоченных местах.
Урожай сена достигает 30–35 ц/га, а семян – от 2 до 6 ц/га. В 100 кг сена содержится 54 ккалорийных единиц и 4,5 кг переваримого протеина. Несмотря на хорошую зимостойкость, пырей может быть уязвим при сильном притёте ледяной корки. Он широко используется в лесостепных и степных зонах, а также на Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири.
