Пшеница сорта NATULA представляет собой мягкую озимую пшеницу (Triticum aestivum L.) со среднеспелым вегетационным периодом, который длится от 281 до 309 дней. Созревает на 1-3 дня позже сорта Мера. Растение среднерослое, с полупрямостоячим кустом и сильным восковым налётом на верхнем междоузлии, колосе и влагалище флагового листа. Колос пирамидальный, рыхлый средней плотности, белого цвета и средней длины, зерновка окрашена. Масса 1000 зерен составляет от 45 до 53 грамм. Сорт устойчив к полеганию, однако зимостойкость у него низкая. Умеренно устойчив к бурой ржавчине и мучнистой росе, что позволяет получать среднюю урожайность в регионе около 36,6 центнера с гектара. Натура зерна является важным качественным показателем, отражающим массу определённого объёма зерна (насыпную плотность) и измеряется в граммах на литр. Этот параметр тесно связан с полнотой созревания зерна и синтезом питательных веществ, что влияет на качество конечного продукта. Для пшеницы сорта NATULA натура зерна свидетельствует о высоком качестве и завершённости процессов формирования зерна, что важно для дальнейшего использования в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Цельнозерновая пшеница NATULA представляет собой отборное нелущеное зерно, в котором сохранены все компоненты цельного зерна в их естественной форме. Такое зерно подходит для приготовления полезных каш и вегетарианских блюд, обеспечивая максимальную питательную ценность и пользу для здоровья. Использование цельнозерновой пшеницы способствует разнообразию рациона и поддержанию сбалансированного питания.
