Пшеница сорта Хист внесена в Реестр сортов растений Украины с 2013 года и рекомендована для выращивания в степной зоне страны. Этот сорт относится к степному, южному экотипу, который отличается высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его особенно ценным для регионов с неблагоприятными климатическими условиями. Средняя урожайность сорта за годы испытаний составила 7,65 тонн с гектара, а в засушливые годы урожайность превышала показатели стандартных сортов на 0,8-0,95 тонн с гектара. Генетический потенциал сорта достигает около 10 тонн с гектара. Растения короткостебельные, высотой 87-95 см, с хорошей морозостойкостью, устойчивы к полеганию и осыпанию. Сорт Хист обладает толерантностью к основным грибным заболеваниям стебля и листьев, включая мучнистую росу, бурую ржавчину и сажковые болезни, что обеспечивает стабильность урожая и снижает необходимость в частом применении фунгицидов. Качество зерна относится к группе сильных сортов пшеницы: содержание белка варьируется от 13,4 до 14,2%, клейковина составляет 29,6-31,2%, а сила муки достигает 390-430 единиц. Общая оценка хлеба, произведенного из этой пшеницы, составляет 5 баллов, что свидетельствует о высоком качестве продукции и ее пригодности для хлебопекарной промышленности. Таким образом, пшеница Хист представляет собой высокопродуктивный и устойчивый сорт, который сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным климатическим факторам и заболеваниям, а также отличные хлебопекарные качества зерна. Эти характеристики делают его оптимальным выбором для фермеров, работающих в степных регионах Украины, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
