Подвой АЗОС‑5 – сорт винограда, предназначенный для селекции и выращивания в Черноморской зоне. Лист среднего размера имеет округлую форму, пятилопастный рисунок и среднюю рассеченность. Верхняя поверхность листа слегка пузырчатая, волнистая и воронковидная, при этом главные жилки на обеих сторонах остаются зелёными. Вырезки верхних листьев открытые, сводчатые с открытым дном; нижние вырезки схожи по форме, но выражены слабее. Края листа остротреугольных зубцов, а опушение на нижней стороне – слабощетинистое вдоль жилок.
Лоза коричневая и сильнорослая, с ранним и полным вызреванием побегов. Длина междоузлий составляет 14–15 см, что обеспечивает хорошую плотность посадки. Подвой отличается высокой устойчивостью к филлоксере и хлорозу, а также коротким периодом вегетации, что делает его удобным для быстрого получения саженцев.
Выход черенков из одного гектара достигает 170–190 тысяч штук, при этом подвой хорошо срастается со многими европейскими сортами винограда. Черешковая выемка закрытая, с просветом овальной формы и заостренными краями; длина черешка равна центральной жилке листа. Эти характеристики делают АЗОС‑5 ценным материалом для производства первосортных саженцев в условиях Черноморской зоны.
