Подсолнечник Зубр представляет собой среднеранний адаптивный гибрид, который успешно выращивается в различных почвенно-климатических условиях и при разном уровне агротехнологий. Он отличается высокой производительностью для своей группы спелости, с потенциалом урожайности до 4,2–4,3 тонн с гектара. Растения достигают высоты 150–160 см, а период вегетации составляет 110–115 дней. Гибрид характеризуется высокой устойчивостью к засухе, жаре, мучнистой росе, полеганию, ломкости стебля, склеротинии и фомопсису, что делает его надежным выбором для выращивания в сложных условиях. Семена содержат высокое количество масла — от 49 до 51%, а масса 1000 семян варьируется в пределах 58–61 грамма. Зубр отличается интенсивным ростом на начальных этапах развития и сравнительно высокой высотой растений, достигающей до 190 см. Корзина полунаклонная, выпуклая, диаметром до 26 см. Масличность зрелых семян составляет 50–52%, при этом лузжистость находится на уровне 20–22%. Гибрид демонстрирует устойчивость к широкому спектру стрессовых факторов и болезней, включая фомопсис, переноспороз, черную ножку, ржавчину, серую и белую гниль, а также к вредителям, таким как моль подсолнечника и заразиха различных рас. Оптимальная густота растений перед уборкой составляет 55–65 тысяч на гектар в зависимости от региона. Кроме того, под названием Зубр существует сельскохозяйственная техника — лущильник, предназначенный для поверхностной обработки почвы. Он способствует стимуляции прорастания падалицы, прерыванию капиллярности почвы, смешиванию пожнивных остатков и подготовке посевного горизонта. Лущильник отличается высокой производительностью при низком расходе топлива и способен работать на скоростях до 18 км/ч, обрабатывая почву на глубину до 12 см. Рабочие органы оснащены демпферными стойками с резиновыми амортизаторами и вырезными сферическими дисками диаметром 460 мм, что обеспечивает эффективную работу даже на засоренных и каменистых почвах. Вибрация способствует самоочищению рабочих органов, а прикатывающийся шлейф-каток планчатого типа обеспечивает качественное измельчение и уплотнение грунта.
