Сахаровская овсяница (Festuca pratensis Huds.) – это высоко‑производительный сорт зимних овс, предназначенный для выращивания в северных и умеренных климатических зонах. Сорт отличается высокой урожайностью до 6–7 т/га при оптимальных условиях, крепкой морозостойкостью до –12 °C, что позволяет сажать его в октябре‑ноябрь и сохранять рост даже в январских холодах. Крупные, плотные зерна легко обрабатываются на механических машинах, а содержание белка 13–15 % делает сорт пригодным для производства муки высокого качества.
Сахаровская овсяница обладает хорошей переносимостью к грибковым заболеваниям – «пыльцевая» (Fusarium head blight), «сера» (rust) – а также к бактериальным патогенам, таким как «заполоз» и «потер». При правильной агротехнике вредные микрооргании не проявляют выраженного поражения. Сорт устойчив к механическим повреждениям при транспортировке благодаря умеренно‑твердой почвенной форме.
Для успешного выращивания рекомендуется использовать сельскохозяйственные почвы с pH 6–7, средне‑песчаные или глинистые, обеспечивая плодную температуру 15–20 °C и влажность почвы 60–70 %. Посев проводится в октябре‑ноябрь, а при правильном удобрении урожай может достигать до 4,5 т/га. Сахаровская овсяница широко применяется для производства муки, круп и кормов, не содержит генетических модификаций и соответствует требованиям нормативных документов по безопасности сельскохозяйственных культур.
