Огурец Дядя Степа представляет собой раннеспелый партенокарпический гибрид, специально разработанный для выращивания в пленочных теплицах. Период от всходов до первого сбора урожая составляет 42-45 дней, что позволяет получить ранний и стабильный урожай. Растения имеют индетерминантный тип роста со средним ветвлением и женским типом цветения, при этом в каждом узле формируется по 2-3 завязи, что способствует высокой урожайности. Листья мелкие, темно-зеленого цвета, придающие растению эстетичный внешний вид.
Плоды огурца Дядя Степа удлиненно-цилиндрической формы, длиной от 12 до 17 см и массой около 100-130 граммов. Их поверхность гладкая, с белым опушением и белыми шипами. Зеленцы отличаются превосходным вкусом, они сочные, ароматные и не имеют горечи, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Мякоть плодов насыщенная и приятная на вкус.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 20-23 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к холодам и ряду заболеваний, включая кладоспориоз, вирус огуречной мозаики и мучнистую росу. Благодаря своей неприхотливости и стабильной отдаче урожая, сорт Дядя Степа является одним из лучших салатных гибридов для тепличного выращивания, плодоносящим до конца сентября.
