БАКИНСКИЙ СЮРПРИЗ — скороспелый партенокарпический гибрид огурца женского типа цветения, предназначенный для выращивания в пленочных теплицах и защищенном грунте. Растение компактное с мелкими листьями, короткими междоузлиями и активным ветвлением, что обеспечивает формирование от 2-3 до 6-10 завязей в каждом узле. Плодоношение начинается на 38-40-й день от всходов, что позволяет получить ранний урожай. Зеленцы гладкоплодные, цилиндрические, длиной 9-12 см и массой 50-60 г, отличаются высокими вкусовыми качествами, сопоставимыми с классическим Бакинским огурцом.
Этот гибрид отличается устойчивостью к основным заболеваниям огурцов, таким как настоящая мучнистая роса, оливковая пятнистость, вирус обыкновенной огуречной мозаики, а также толерантен к ложной мучнистой росе. Благодаря этим характеристикам БАКИНСКИЙ СЮРПРИЗ подходит для выращивания в различных климатических зонах, включая северные и центральные регионы, что делает его универсальным выбором для садоводов и фермеров.
Огурцы этого сорта имеют вытянутую форму и мягкую кожицу, практически лишенную пупырышек, что придает им привлекательный внешний вид. Мякоть хрустящая, с приятным сладковатым вкусом и свежим ароматом. Высокое содержание воды (до 95%) способствует восстановлению водного баланса организма, выведению токсинов и улучшению пищеварения. В состав огурцов входят витамины группы В, РР, А, С, К, а также микроэлементы, такие как калий, кремний, кобальт, медь, молибден, хром, фолиевая кислота и йод, что делает их полезным и питательным продуктом для ежедневного употребления в свежем виде, в салатах, смузи и летних супах.
