Мангольд Ампера

Агротехника и особенности выращивания мангольда Ампера F1

Мангольд Ампера F1 — это селекционная разработка нидерландской компании Pop Vriend Research B.V., зарегистрированная в 2019 году. Гибрид отличается интенсивным антоциановым окрасом и мощным развитием листовой розетки, что делает его востребованным для рынка свежей зелени. Для получения товарной продукции высокого качества важно соблюдать технологические требования на всех этапах вегетации.

Подготовка почвы и посев

Ампера предпочитает плодородные, хорошо аэрируемые суглинки или супесчаные почвы с нейтральной реакцией (pH 6,5–7,5). Культура чувствительна к избытку азота, который может привести к накоплению нитратов в черешках. Оптимальные сроки посева — ранняя весна, когда почва прогреется до +8...+10°C. Возможен летний посев для получения второго урожая осенью. Рекомендуемая схема размещения: междурядья 30–40 см, расстояние в ряду — 15–20 см. Глубина заделки семян составляет 2–3 см.

Уход в процессе вегетации

• Полив: Мангольд требователен к влаге. Регулярные поливы необходимы для формирования сочных, хрустящих черешков. При дефиците воды черешки грубеют, а лист начинает горчить.
• Рыхление: После каждого полива или дождя важно проводить рыхление междурядий, чтобы предотвратить образование почвенной корки, препятствующей доступу кислорода к корням.
• Питание: В фазе формирования розетки (4–6 настоящих листьев) полезны подкормки калийными удобрениями, которые способствуют накоплению сахаров и улучшают яркость пурпурного окраса черешков.

Благодаря полупрямому положению листьев и умеренной пупырчатости, Ампера F1 удобна в уборке. Сбор урожая начинают, когда розетка достигает товарного вида, срезая внешние листья или всю розетку целиком. Средний срок начала цветения позволяет планировать конвейерное производство в зонах Степи, Лесостепи и Полесья.