Золотой Батам

Лук сорта Золотой Батам представляет собой надежный среднепоздний сорт с периодом созревания около 130 дней. Он отличается крупными луковицами правильной шаровидной формы с очень тонкой шейкой и красивой золотисто-желтой наружной чешуей. Внутренняя часть луковицы — чисто белая, твердая и сочная, обладающая отличным сладким вкусом. Этот сорт является превосходной французской разновидностью известного сорта Density и подходит для выращивания в двулетней культуре из севка.

Золотой Батам отличается высокой урожайностью, достигающей 165 центнеров с гектара, и хорошей зимостойкостью. Лук обладает плотным прилеганием сухих кроющих чешуй, которые имеют желтый цвет, а сочные чешуи белые с зеленоватым оттенком. Вызреваемость перед уборкой составляет 98%, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Сбор лука начинается в августе, и благодаря своим свойствам, луковицы хорошо хранятся в течение всей зимы, до мая, сохраняя свежесть и вкусовые качества.

Этот сорт лука богат витаминами, включая витамин C и витамины группы B, а также минералами — магнием, кальцием, фосфором, серой и цинком. Лук Золотой Батам универсален в применении: его можно употреблять в сыром виде, готовить на пару, жарить и использовать для различных консервов. Благодаря высокому содержанию эфирных масел и отличному вкусу, он станет прекрасным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания.