Лук Пламя

Технический профиль лука «Пламя»: селекционный разбор

Сорт «Пламя» представляет собой среднепоздний салатный лук (период вегетации 120–130 дней), который демонстрирует высокую интенсивность формирования урожая в промышленных масштабах. При соблюдении агротехники показатель урожайности достигает 70–90 тонн с гектара, что делает его конкурентоспособным решением для товарного овощеводства.

Архитектура луковицы и товарные качества

• Морфология: Эллипсовидная форма луковицы обеспечивает удобство при механизированной уборке и последующей сортировке, минимизируя потери продукции.
• Пигментация: Насыщенно-красный окрас покровных чешуй и внутренней структуры обусловлен высоким содержанием антоцианов, что переводит данный сорт в категорию премиального салатного сегмента.
• Назначение: Мягкий, полуострый вкус и эстетичный внешний вид делают «Пламя» востребованным в ритейле как для свежего потребления, так и для кулинарной обработки.

Разработка Ерофеевой Е.М. ориентирована на требования российского рынка, где ключевым фактором успеха является сочетание плотности луковицы и лежкости. Длительный цикл созревания позволяет луковице накопить достаточный объем сухих веществ, что критически важно для сохранения товарного вида при длительном хранении. Работа с данным сортом требует точного соблюдения сроков посадки, чтобы обеспечить полный цикл формирования луковицы в условиях светового режима конкретного региона.