Катана

Стабильный урожай «пера» в сложных условиях

Лук-батун «Катана» от селекционеров Sakata — это выбор профессиональных овощеводов, ориентированных на получение товарного салатного пера в промышленных масштабах. Основная ценность этого гибрида заключается в его способности формировать мощный, прямостоячий лист темно-зеленого цвета даже при высокой плотности посева.

Агротехнологические преимущества

• Устойчивость к патогенам: Генетическая защита от розовой гнили корней и фузариозного увядания критически важна для хозяйств, работающих на «уставших» почвах или в регионах с высокой инфекционной нагрузкой. Это позволяет минимизировать фунгицидные обработки.
• Продуктивность: При соблюдении агротехники урожайность стабильно превышает 100 тонн с гектара. 90-100 дневный цикл созревания дает возможность планировать конвейерную поставку продукции на рынок.
• Товарный вид: «Катана» ценится за выравненность пера и длительную сохранность свежести после срезки, что упрощает логистику и работу с ритейлом.

Практика применения

Этот гибрид предназначен для тех, кто специализируется на выращивании зелени в открытом грунте. Благодаря высокой выносливости, сорт предсказуемо ведет себя при ручной уборке, не требуя специфических условий для транспортировки. Инвестиции в семена от Sakata окупаются за счет снижения процента выбраковки из-за болезней и предсказуемого объема товарной массы, пригодной для сегмента HoReCa и супермаркетов.