Лук репчатый Фараон

Выращивание среднепозднего белого лука «Фараон»

Когда планируешь конвейер для перерабатывающего предприятия, ключевыми факторами становятся не только урожайность, но и стабильность луковицы в цеху.

Полевая практика и агротехника

Это позволяет «Фараону» формировать товарную луковицу массой 180–200 грамм без лишней конкуренции за питание. Растение отзывчиво на калийные подкормки, что критично для плотности покровных чешуй. Учитывая срок созревания 110–120 дней, важно грамотно рассчитать полив: за 2-3 недели до уборки его нужно полностью прекратить, чтобы избежать растрескивания и «зеленения» шейки.

Хранение и переработка

Основное преимущество этого сорта — белый цвет чешуи и мякоти. Для переработчиков это идеальный вариант, так как продукт не дает специфического окраса при резке или термической обработке. После сбора урожая луковица достаточно крепкая, хорошо переносит механизированную очистку. Срок хранения 5–6 месяцев — это честный показатель для белого лука. В условиях правильного температурного режима в овощехранилище с вентиляцией, потери минимальны, но важно не затягивать с реализацией после середины зимы.

• Калибровка: Высокий процент товарной продукции за счет выровненности по форме.
• Устойчивость: Хорошая переносимость полевых стрессов при соблюдении плотности посева.
• Товарный вид: Белоснежная чешуя привлекательна для розничной продажи и промышленной переработки.

Если ваша задача — получить стабильный урожай для переработки с последующим хранением до середины зимы, «Фараон» полностью отрабатывает затраченные на него ресурсы.