РОССИЙСКАЯ ЛОПАЮЩАЯСЯ 3

Стабильный выбор для попкорн-индустрии

Сорт «Российская лопающаяся 3» является результатом фундаментальной селекции, проведенной ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» совместно с Горским ГАУ. В сегменте специализированных кукуруз этот сорт занимает нишу надежного сырья для пищевой промышленности, где ключевыми требованиями являются коэффициент расширения зерна и вкусовые качества готового продукта.

Агрономический профиль и особенности роста

Данный сорт относится к скороспелой группе с периодом вегетации 90–95 дней. Такая биологическая особенность позволяет успешно культивировать его в различных климатических зонах, обеспечивая стабильное вызревание зерна до наступления неблагоприятных погодных условий. Зерно сорта характеризуется желтым цветом и специфической текстурой, необходимой для правильного раскрытия при температурной обработке.

Технологическое применение

• Производство попкорна: сорт был выведен специально для получения воздушных зерен с высоким объемом раскрытия.
• Пищевая промышленность: используется как базовое сырье для переработки в снековую продукцию.
• Промышленная переработка: высокие показатели однородности зерна упрощают процесс очистки и калибровки на перерабатывающих предприятиях.

Репутация сорта «Российская лопающаяся 3» строится на десятилетиях селекционной работы институтов, ориентированных на нужды отечественного агропромышленного комплекса. Это выбор тех, кто ищет проверенную генетику для получения предсказуемого результата на выходе — будь то фасованный попкорн или специализированные продукты питания.