Сорт крамбе «Деметра» представляет собой высокопродуктивную и устойчивую к неблагоприятным условиям культуру, пригодную для широкого спектра промышленных применений. Растение достигает высоты около 103 см, а масса 1000 зерен составляет 9,8 г. Масличность семян находится в диапазоне 46,6–47,2 %, при этом содержание эруковой кислоты достигает 57,8 %. Эти показатели делают «Деметра» ценным сырьем для производства смазочных материалов, жидких теплоносителей, покрытий и олиф, а также для изготовления пластика, нейлона и биотоплива. Благодаря высокой урожайности – до 3,05 т/га (средняя по данным Пензенского НИИСХ) – сорт обеспечивает эффективное использование площадей и высокий потенциал реализации.
Крамбе «Деметра» отличается стойкостью к засухе, полеганию и осыпанию, а также низкой восприимчивостью к болезням и вредителям. Вегетационный период составляет 98 дней, что позволяет планировать агротехнические мероприятия в рамках одного сезона. Сорт пригоден для механизированной уборки, что снижает затраты на труд и повышает экономическую эффективность производства.
Недавние исследования показали, что применение регуляторов роста (Блэкджек, Гумат K/Na, Циркон, Альбит) в фазе начала бутонизации может значительно улучшить фотосинтетические характеристики растения. Увеличение площади ассимиляционной поверхности на 6,2–8,9 тыс. м²/га и повышение чистой продуктивности фотосинтеза до 4,95 г/м²×сутки приводят к росту урожайности на 0,21–0,29 т/га. Наиболее эффективными оказались регуляторы Циркон и Блэкджек, обеспечивающие урожайность семян в пределах 1,98 т/га и 1,94 т/га соответственно. Эти данные подтверждают потенциал сорта «Деметра» как высокоэффективного источника растительного масла для промышленности при оптимизированных агротехнических практиках.
