Памяти Бурлаки — это сорт клевера лугового (Trifolium pratense L.), характеризующийся диплоидным набором хромосом и одноукосным типом срезки. Он относится к позднеспелым сортам с периодом от начала весеннего отрастания до созревания семян, составляющим 130–140 дней. Растения имеют полуразвалистую форму куста, стебли средней мягкости и длиной до 130 см, слабоопушённые или практически без опушения. Листья среднего размера с большим количеством растений, имеющих белые метки, а соцветия окрашены в розовый цвет. Семена многоцветные, масса 1000 семян составляет 1,8–1,9 г. Сорт обладает высокой зимостойкостью и средней засухоустойчивостью, что делает его пригодным для выращивания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском регионах России. Урожайность зелёной массы сорта Памяти Бурлаки достигает 35–40 тонн на гектар, а урожайность сена — 7–8 тонн на гектар. Содержание сырого протеина в сухой массе колеблется в пределах 13,2–14,6%, что свидетельствует о высоком качестве кормового сырья. Средняя урожайность сухого вещества в регионах выращивания составляет около 63,6 центнера на гектар, что соответствует уровню стандарта. Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям, как антракноз, мучнистая роса, ржавчина и фузариоз, однако восприимчив к клеверному раку. Химический состав семян характеризуется содержанием азота в диапазоне от 5,12 до 5,65%, фосфора — от 0,679 до 0,729%, а калия — на среднем или немного повышенном уровне. Между содержанием азота и фосфора установлена положительная корреляция, что указывает на сбалансированное питание растений. Эти показатели важны для оценки питательной ценности семян и их влияния на последующее развитие растений. Сорт Памяти Бурлаки рекомендуется для использования в кормопроизводстве благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к неблагоприятным условиям и хорошему качеству кормовой массы.
