Мадейра

Картофель сорта Madeira представляет собой среднеранний столовый сорт с вегетационным периодом от 70 до 85 дней, что позволяет получить первый товарный урожай в относительно короткие сроки. Клубни этого сорта крупные, ровные, округлой или овальной формы с гладкой золотисто-желтой кожурой и желтой (кремовой) мякотью. Глазки у клубней поверхностные, что облегчает очистку. В одном кусте может формироваться до 20 картофелин, каждая массой от 106 до 136 грамм. Сорт отличается высокой товарностью клубней — до 94%, а урожайность достигает 70 центнеров с гектара при правильном уходе, включая регулярное орошение и внесение удобрений. Madeira обладает отличными вкусовыми качествами: мякоть сохраняет цвет после варки, имеет хорошую плотность и умеренную водянистость, что делает этот картофель универсальным для различных кулинарных целей. Он относится к кулинарному типу B, что означает слабую разваримость мякоти, благодаря чему сорт идеально подходит для приготовления супов, жарки, а также для производства картофеля фри и чипсов. Вкусовые характеристики и структура мякоти делают его востребованным как на стол, так и для промышленной переработки. Сорт Madeira отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и засухе, что повышает его надежность и стабильность урожая на разных типах почв. Он неприхотлив в выращивании, что делает его привлекательным для фермеров и садоводов. Благодаря сочетанию высокой урожайности, отличного вкуса и устойчивости к неблагоприятным условиям, Madeira является выгодным выбором для выращивания как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах.